🌞夏天喝酸梅湯的好處和注意事項

第一次煮酸梅湯,不管是顏色還是味道都特別好,自制沒有翻車,姐妹們也可以多嘗試哦
【喝酸梅湯的好處】
酸梅湯是傳統的解暑飲料,具有生津止渴,平肝降火,健脾益胃,除煩安神的功效。含有多種維生素,尤其是維生素B2,屬於鹼性食物,能有助於體內血液的酸鹼值平衡,含有的枸櫞酸成分,能有效地抑制乳酸,並有助於排出能使血管老化的有害物質。而且,酸梅湯中含有的膳食纖維和豐富的微量元素,能夠清除腸胃中的毒素和油脂,能起到解油膩,清腸的作用。
✅它清熱退火嗎?其實,它並不寒涼,而是清補的。
1.清補:清虛熱、補陰虛,防止暑熱傷身
2.止汗:防止出汗過多傷氣
3.健胃:調理暑熱造成的食欲不振、消化不良
✅另外酸梅湯除了以上這些好處,還有這些是平常你可能不會注意到的:
1. 去肝火、潤腸通便
從中醫上來講,肝火旺的人更宜多吃烏梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝髒。另外,烏梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
因爲烏梅含有豐富的粗纖維和花表素,可以促使肌體加快新陳代謝,有效的排出脂肪和毒素,山楂則可以解肉食油膩之毒、減肥消脂,使得脾胃不會因消化過多油膩食物而負擔沉重。
2.減肥
酸梅湯非常的開胃,有很好的去油脂的功效,可以很好的祛除我們體內多餘的脂肪,還會治療緩解我們的消化不良現象。
3.治溫病
烏梅味酸,不僅可以收斂浮出體外的浮熱,還可以下氣除滿,使人體的氣機調暢,消化系統運化正常,使人在炎熱的夏季也能胃口大開。
⚠️喝酸梅湯時應注意
✅在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱裏存放。
✅枸杞補益肝腎、明目,對久坐案頭工作的朋友特別好,配進酸梅湯裏也不會上火,又增加了獨特的口感,強烈推薦!
✅每次可以煮出至少三升酸梅湯。口味比較輕的人,可以加水至四升。
✅原料用的是藥用的制烏梅,而制烏梅的炮制方法就是煙薰的。所以不可避免。老北京的酸梅湯,喝得就是這個原汁原味兒。喝喝看,絕不是市場上瓶裝飲料的味。
今天你喝酸梅湯了嗎?