感冒能喫雞蛋 感冒喫這些食物最好

感冒是在生活中非常普遍的,特別是在換季的時候很多人都會感冒,而感冒是非常的難受的,並且對於衛冕的生活及工作都有很大的影響。而感冒時更需要不錯營養,那麼你知道感冒時能喫雞蛋嗎?喫什麼食物比較好呢?不能喫什麼食物呢?

感冒能喫雞蛋

根據傳統的養病觀念,無論是大病或者是小小病,都需要補充營養,因此這個時候雞蛋就稱爲很多人患病後最佳的滋補品。但是專家特別提醒,在感冒期間應該儘量的少喫雞蛋最好是不喫雞蛋,這樣才有利於感冒的恢復。

專家認爲,感冒是可以喫雞蛋,說不能喫是不科學的,但是感冒不能喫雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能喫雞蛋,實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能喫雞蛋的。

有不少人都認爲,發燒感冒的時候喫雞蛋,不但清淡而且有助於消化,還很有營養,對病情的恢復有着一些幫助。但是這種做法是十分不科學的,因爲發燒感冒的病人喫雞蛋會使機體內熱量增加,因熱量無法散發,如同「火上澆油」會燒得更厲害。

醫師稱,雞蛋所含營養的確豐富,但不宜在發燒期間多喫,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

進食雞蛋加劇發燒症狀!因爲雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一種完全蛋白質,99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒症狀。也不要喫瘦肉、魚同樣,其它高蛋白食物如瘦肉、魚等,也會額外增加身體的熱量,應該儘量少喫。

發燒病人應喫流質或半流質食物。發燒病人的飲食應清淡、易消化,並含有豐富的維生素,一般以流質或半流質食物爲主,如米湯、稀飯、麵條、藕粉等,並搭配一些新鮮水果。退燒後,可以食用清雞湯麵,菜泥粥等食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

一般來說,感冒患者的腸胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布於食管、咽喉部位,也不利於分泌物排出。當胃腸功能失調時,未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內,誘發某些變應性疾病。

因此,一般感冒也並非絕對不能喫雞蛋,而應該注重烹煮方法,也就是說不宜喫荷包蛋或炒蛋。發燒了應該不喫雞蛋。另外,感冒發燒時,應多喫蔬菜,多喝些果汁、開水等,宜食清淡、易消化流質或半流質食物,忌辛辣、油膩食物。

感冒喫什麼好

清淡的湯和粥

感冒時,人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對易消化,同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用,但發汗之後要注意水分的補充。

清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時,要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質易於消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

蘿蔔

蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿蔔切碎,榨汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,拌勻後衝入溫開水做成飲料喝。

洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵禦感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。大蒜內含有一種叫「硫化丙烯」的辣素,這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

其中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次服用,可增強身體免疫力,抵抗病毒侵襲。千萬不要迷信傳說中的「飢餓療法」,不喫東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,對病情好轉沒有任何幫助。

感冒不能喫什麼

1、粗纖維食物。感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。

2、甜食。無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

3、濃茶、濃咖啡。濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發胃食管反流。

4、高鹽食物。減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及幹擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不喫鹽,因爲在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日喫鹽量控制在5克以內即可。

5、太辣的食物。辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發噁心、嘔吐的風險。

最後要提醒大家,千萬不要迷信傳說中的「飢餓療法」,不喫東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,對感冒病情好轉沒有任何幫助。

結語:感冒是非常常見的小疾病,在生活中常常見到,特別是在換季的時候,而感冒時有一些食物對於我們的胃口以及治療感冒是非常的有效的,而有些食物則是千萬不能喫的,有一些食物則是可以喫但是不宜多喫,本文就爲大家做了詳細的介紹。