?6道抗癌降燥/補元氣/養胃湯！

感覺今年秋天比往年要熱一些的，也乾燥一些，所以爺爺最近很喜歡喝湯，吃的東西少了些，煮好的湯衝兩袋基能營養粉，省的加調味料了，爺爺還蠻喜歡喝的，營養補充好了，爺爺這次化療基本沒啥副作用，繼續加油???

以下是在小紅薯上學習的6款雞湯詳細做法：

?板慄雞湯?
【食材】雞肉、板慄、山藥、紅棗、枸杞、姜
【做法】山藥、板慄處理乾淨；雞肉焯水；鍋中加油、蔥姜爆香再倒入雞肉翻炒幾下，接著倒入熱水慢燉1小時；最後倒入板慄、山藥、枸杞繼續燉30分鐘，出鍋前5分鐘下入枸杞，適量鹽調味。
?椰子雞湯?
【食材】雞肉、老椰子、玉米、紅棗、枸杞、姜
【做法】椰子取出椰肉、椰子水，倒入鍋中再加適量清水、紅棗、甜玉米、2片姜，先燉10分鐘；雞肉加澱粉清洗乾淨後倒入鍋小火燉15分鐘，最後撒上枸杞、適量鹽調味。
【醬汁】沙姜碎、蒜米、小米辣、小青桔、蔥、香菜、生抽4勺、白糖1勺、油適量攪拌均勻。
?金湯花膠雞?
【食材】雞肉、花膠、南瓜、乾貝、紅棗、枸杞、姜
【做法】花膠提前2天泡發；雞肉焯水；除了南瓜、枸杞，其他食材一同倒入鍋中燉1小時；再把貝貝南瓜去皮切塊蒸熟，打成泥倒入鍋中繼續燉15分鐘，出鍋前5分鐘加枸杞、適量鹽調味。
?豬肚雞湯?
【食材】雞肉、豬肚、黨參、蓮子、紅棗、枸杞、姜、胡椒粉
【做法】豬肚加澱粉、白醋反覆搓洗乾淨，剪去多餘油脂，加蔥姜料酒焯水，再切小塊；起鍋燒油，加薑片、胡椒、豬肚炒出香味，倒入熱水、黨參、蓮子、紅棗小火燉40分鐘；再倒入雞肉煮15分鐘，出鍋前5分鐘加入枸杞，適量鹽、胡椒粉調味。
?菌菇雞湯?
【食材】雞肉、竹蓀、茶樹菇、蟲草花、羊肚菌、紅棗、枸杞、姜
【做法】雞肉焯水，菌菇類溫水浸泡15分鐘再處理乾淨；除了枸杞外，所以食材一同倒入燉盅加水慢燉2.5小時；出鍋前5分鐘加入枸杞，適量鹽調味。
?黨參黃芪雞湯?
【食材】雞肉、山藥、黨參、黃芪、芡實、紅蓮、玉竹、紅棗、枸杞
【做法】雞肉焯水，新鮮山藥去皮切段，其他食材清洗乾淨；除山藥、枸杞，備好的食材一同倒入燉盅加水慢燉1.5小時，再加入山藥燉1小時，出鍋前5分鐘加入枸杞，適量鹽調味。