老人小孩孕婦強筋健骨的湯

推薦一款非常適合老人小孩孕婦強筋健骨喝的湯-牛骨黃豆湯
牛骨的功效1.補鈣功效:骨中含有豐富的磷酸鈣碳酸鈣,小兒喝牛骨湯可補充鈣質,預防佝僂病;中老年人喝牛骨湯可預防骨質疏鬆和骨質軟化。2.美容養顏功效:牛骨湯中含豐富骨膠原,常喝牛骨湯可補充皮膚膠原蛋白,使皮膚更加有彈性,嫩滑,起到美容養顏作用。3.提高免疫力:牛骨富含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,可促進人體對鈣的吸收,健脾開胃,從而提高機體免疫力。
黃豆的功效:黃豆它含有多種人體必需的胺基酸、植物性蛋白質、維生素B群、維生素E等,可加速人體新陳代謝,而且富含磷元素和異黃酮,對女生挺好的。
準備材料:牛骨、黃豆、薑片,加兩小片當歸片
製作步驟:1.牛骨清洗乾淨冷水浸泡1小時,再下鍋焯水,撈出清洗乾淨備用2.黃豆提前一個小時泡發好3.鍋裡一次加入足量的水燒開,然後把牛骨黃豆薑片當歸片一起放入煮開,轉中小火煲一個小時左右,然後調味即可。