給孩子化痰，用陳皮還是川貝？千萬別用反了！

陳皮和川貝，是我們日常非常熟知的化痰食療藥材。
同樣是化痰，它們兩個是寒熱完全相反的兩個藥材，所以在用之前，一定要先了解它們的性味和功效，才不會用錯了，用相反了。
陳皮，性溫，可以化痰祛溼、理氣，簡單來說，陳皮可以化寒痰，化寒溼的痰，比如我們遇到白痰，就可以用上。如果孩子以白痰為主，但是有一點點積食內熱，那麼陳皮和白蘿蔔搭配，做經典的陳皮白蘿蔔湯，就比較適合。
陳皮經常用於風寒咳嗽初期，比如孩子流清鼻涕，鼻塞，又有一點咳嗽，那麼可以做紫蘇陳皮茶，來解表散寒，化痰止咳。
紫蘇陳皮茶：原料：紫蘇6克、陳皮6克做法：將陳皮放入砂鍋中，大火燒開轉小火煮10~15分鐘，然後加入紫蘇再煮3分鐘左右關火，待溫度適宜後，即可飲用。
功效：解表祛寒，化痰止咳，適合風寒感冒初期，如果孩子流濃白鼻涕或黃鼻涕就不適合。平常內熱多、大便幹、草莓舌明顯的孩子，遇到白痰時，多數處於寒熱夾雜狀態，也可以用陳皮燉梨子，就比較溫和，可以寒熱兼顧。
陳皮性溫，適合以寒為主的白痰。
那麼，川貝正好相反，其性微寒，可以化痰止咳、清熱散結，就適合以熱為主的黃痰。
川貝的苦降能力，可以把肺氣打開往下降，把痰化開往下排，這樣就可以起到化痰止咳的作用。
平常我們經常把川貝與清熱潤肺的梨子搭配，一般小朋友用5克左右的川貝和一個梨子就可以。
川貝，我們還可以跟杏仁搭配，杏仁分為苦杏仁和甜杏仁，中醫開方一般用苦杏仁，日常家庭食療用溫和的甜杏仁就可以，杏仁有很好的降肺氣作用，幫助肺恢復正常的宣發肅降功能。
特別注意：甜杏仁不要買錯了，不要買成扁桃仁（桃仁），切記！
川貝杏仁湯食材：川貝6克、甜杏仁（南杏仁）3克做法：將食材提前浸泡30分鐘，放入砂鍋中，大火燒開，小火煮20~30分鐘左右，去掉渣，加點冰糖調味，即可飲用。
功效：清熱化痰、降肺氣，適合兩周歲以上的孩子，適合黃痰，不適合白痰。
之前我們說孩子經常處於寒熱夾雜狀態，痰比較多，那麼陳皮和川貝（或浙貝）就可以一起用，一般各3~5克左右，小火煮20~30分鐘左右就可以。