芹菜籽

芹菜，起源於一種地中海周圍的鹽沼中生長的野生植物，為兩年生傘形科植物，第二年開花，主要品種有：旱芹「芹菜籽精油一般萃取自旱芹」、水芹、西芹，現廣泛分布於歐洲、亞洲、非洲和美洲。中國芹菜栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史，芹菜是一種高營養價值的蔬菜，特別為中國人喜愛，既有豐富營養還能促進消化系統健康。同時芹菜中具有許多藥理活性成分，具有很強的藥用價值，歷史上，一直也被作為藥草使用，羅馬人和希臘人種植芹菜幾個世紀以來作為抗高血壓藥物來使用，印度的阿育吠陀療法中也經常使用芹菜籽治療水腫。
大約兩千年前的古羅馬醫學始祖凱爾蘇斯（Aulus Cornelius Celsus）編撰的著名百科全書中記錄了把芹菜種子碾碎放入藥丸中用作止痛劑，希波克拉底也將芹菜種子當作傳統療法來使用。芹菜籽精油萃取自壓碎了的芹菜種子，精油呈淡黃色。芹菜籽精油具有無可爭議的抗炎特性，有助於緩解關節周圍的腫脹和疼痛，能有效去除關節周圍堆積的尿酸結晶，所以使用芹菜籽精油對於有風溼性關節炎、痛風性關節炎和骨關節炎病痛的人來說有很大益處。事實上，芹菜籽精油還有助於腎臟和肝臟排除毒素，天然芹菜籽有利尿劑成分，可以幫助增加排尿頻率和數量，以去除多餘脂肪、鹽分、膽汁、尿酸等。芹菜籽精油還有助於緩解女性月經來潮的疼痛，緩解疲勞和噁心症狀。
值得一提的是芹菜全株有香氣，皆可萃取精油，但只有種子萃取才不含有光敏性的呋喃香豆素。芹菜籽精油所含的呋喃內酯有8種，約佔15%，且不含呋喃香豆素，正是淡化斑點、皮膚美白、護膚養顏佳品。
【使用方法】
擴香使用 : 使用 3-4 滴在擴香器中，請勿直接吸入刺激鼻黏膜
內服使用：早晚內服1-2滴，或烹調時加入少量做為調味。
局部使用 : 稀釋後塗抹
【主要功效】
促進消化系統健康
有助於肝臟排除毒素
舒緩關節炎症和疼痛
緩解經期不適
擴香使用，對神經系統產生放鬆、鎮靜作用
【實際應用】
放鬆肌肉：10滴芹菜籽、5滴永久花、5滴薄荷和10滴古巴香脂，然後加入椰子油，肌肉酸痛時塗抹於勞累的肌肉。
胃部不適：4滴芹菜籽、3滴生薑、4滴薄荷和9滴野橘，然後加入椰子油，在腹部塗抹按摩。
高血壓：2滴馬鬱蘭、2滴芹菜籽、2滴薰衣草，滴入空膠囊，早晚內服，再滴入擴香器香薰。
皮膚護理、淡化色斑：用2滴玫瑰、2滴芹菜籽、1滴檀香、1滴永久花，與椰子油稀釋混合，製作精油麵膜敷臉。