食物熱量怎麼算?三大營養素怎麼算

很多人都爲計算食物熱量而煩惱,不知道三大營養素是什麼,更不知道如何計算。下面我給大家分享一個簡單的方法,讓你輕鬆計算熱量和營養成分。

三大營養素包括碳水化合物、蛋白質和脂肪,在購買預包裝食品時,我們可以在成分表中看到每種營養素的含量,一般是每100克的含量。有些食品按份出售,有些按30克出售,我們需要根據具體情況進行計算。

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我們需要注意的是,計算營養成分時,需要將每種成分的含量乘以對應的克數,再乘以包裝的容量,這樣就能得到一份食物的三大營養素含量了。如果我們自己烹飪食物或者購買未加工食品,可以在抖音上搜索具體的營養成分,然後進行計算。

接下來,我們來說一下具體的熱量計算。

一般來說,我們用大卡作爲熱量單位。但是,在購買預包裝食品時,我們會發現大多數產品標註的是千焦。因此,我們只需要將千焦數除以4.就可以得到大卡數了。

另外,我們也可以用營養成分來計算熱量。例如,每克碳水化合物和蛋白質的熱量約爲4大卡,每克脂肪的熱量約爲7大卡。計算完食物的營養成分後,我們只需要將它們的係數相乘,就可以得到熱量了。

是不是很簡單?