金蝉花吃法

野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年,作为我国传统中药材,早已闻名全世界。金蝉花具有抗肿瘤、免疫调节、改善机体营养状况、改善肾功能、解热镇痛、镇静催眠、滋补强壮、调节神经系统、调节脂类代谢、抗辐射和明目等多重功效,是神奇的古老中药
呷补教您怎么煮金蝉花
备注:炖汤、煎水、不吃蝉体
金蝉花熟地猪肝汤
1⃣️材料:金蝉花20克、熟地黄25克、红枣4个、猪肝200克、生姜2片
2⃣️做法
1、金蝉花、熟地黄、红枣洗净,猪肝洗净,切为薄片,用少许生抽、生粉、生油拌腌片刻
2、药材与红枣、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后改为中火煲约2个小时,放入猪肝滚熟后,调入适量食盐便可
3⃣️功效:中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患,还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘,具宣肺定痉之功效,主治目赤等;熟地黄性平味甘,入心、肝、肾经,能利大小肠,去胃中宿食,补五脏,内伤不足,通血脉,益气力,利耳目
金蝉花炖土鸡
1⃣️功效:补益气血,养颜嫩肤,用于病后体虚、头目眩晕等,是女性滋补养颜食谱
2⃣️材料:金蝉花4-6个,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片
3⃣️做法:土鸡去毛,洗净,金蝉花、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用
金蝉花健子肉
1⃣️材料:金蝉花5-8只,健子肉约半斤、盐少许。不用味精。
2⃣️做法
1.金蝉花洗净沥干备用
2.健子肉切块、备用
3.将金蝉花、健子肉一起放入炖锅内,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可
3⃣️功能:滋阴清热,补肾益精
金蝉花神仙粥
1⃣️材料:金蝉花5克,人参3克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,北糖15克
2⃣️做法:按一般煲粥办法即可
3⃣️适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿
金蝉花止咳化痰粥
1⃣️材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克
2⃣️做法:按一般煲粥办法即可。
3⃣️适用:久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞
金蝉花降压茶
材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克
做法:用开水一起泡,饮水即可
适用:中老年人高血压、高血脂